Bursdag i Paris

Da har jeg blitt 25 år, halvveis til 50, et kvart århundre.. alt det der. Jeg har hatt en strålende bursdagshelg i Paris! Det gjorde godt å komme seg litt bort fra alt hjemme, selv om det ble en hektisk helg. Jeg vil gjerne dele høydepunktene med dere, og noen tips som kan være nyttige for de av dere som tenker å ta turen til Paris selv.

Det er utrolig masse å se i Paris. Det er ikke en liten by. Flere turistattraksjoner som Eiffeltårnet (så klart), Louvre, Notre Dame etc, som desverre ikke ligger på rekke og rad. Derfor kan det ta litt tid å komme seg fra det ene til det andre. Selv om det går forholdsvis raskt med metroen er det ikke bare-bare for oss turister. Har man kun en helg i Paris er det veldig lurt å planlegge på forhånd.

Vi begynte planleggingen allerede mandag. Vi gjorde en del research, spesielt på spisesteder. Det er jo vanskelig å vite hvilke restauranter som er verdt å besøke, derfor gjør man seg selv en tjeneste ved å lese litt om spisestedene på forhånd, finne ut hvor de ligger og hvordan man kommer seg dit, og gjerne også booke bord hjemmefra. Det gjorde vi. Når jeg først er i Frankrike vil jeg spise fransk. 

Det ble en god del turer med metroen. Et godt tips er å kjøpe dagspass ut ifra hvor lenge du skal være der. Vi kjøpte 2-dagerspass, og var veldig fornøyd med det - til tross for noe vedlikeholdsgreier som gjorde at alle fikk reise gratis både lørdag og søndag, men det kunne jo ikke vi vite. 

Vi lagde oss en liste med de viktigste tingene vi ville gjøre/se, og første post var Notre Dame. 

Notre Dame er en gotisk katedral som ble bygget for å hedre Jomfru Maria. Den er en stor turistattraksjon og er selvfølgelig også kjent fra Disneyfilmen "Ringeren i Notre Dame", som de fleste på min alder har et barndomsminne til. Køen inn til katedralen var ufattelig lang. Dette gjelder de fleste attraksjonene i Paris, og desverre må man nøye seg med å se det meste fra utsiden dersom man har liten tid. 

Vi brukte mye av den første dagen på å gå i gatene, se i butikker og spise makroner og crêpes. Etter mørkets frembrudd fikk vi sett Eiffeltårnet by night.

Dette var kanskje det mest romantiske med hele turen. Jeg hadde aldri vært i Paris før, så Eiffeltårnet var det eneste bildet jeg hadde av byen. Og da klokka slo 22.00 begynte hele tårnet og blinke i et magisk lysshow. Det var rene nyttårsaften. Det eneste tipset jeg har her er å nyte synet av tårnet som lyser opp, jeg synes ikke det er like vakkert i dagslys. Og vær obs på gateselgerne her. Det kryr av dem og de er lure. De prøver å prakke på deg både blomster og champagne. Det høres kanskje ikke så ille ut, men det er til og med et stor skilt der som advarer mot å kjøpe sånt - for din egen sikkerhet.

Snegler

Absolutt et must om du aldri har prøvd det før, og en stor del av den franske kulturen. Det serveres stort sett over alt i franske restauranter. Det var heller ikke så ille som jeg først fryktet, selv om det kan se litt merkelig ut. Navnet er jo ikke spesielt flatterende. Og har du ikke spist middag selv om klokka har passert 22.00? Null stress, franskmenn spiser sent. Vi forlot restauranten nærmere midnatt, etter en treretters.

Så var det selve bursdagen min. Per Magnus stod opp grytidlig i håp om å få kjøpt både kake og blomster, men det var ingen butikker i nærheten som hadde åpnet. Jeg fikk noen rare bensinstasjon-kaker på senga, men de var veldig gode. Det er jo tanken som teller. Tips til dere gutta som vil overraske kjæresten på morgenkvisten; planlegg i god tid.

Etter frokost trasket vi rundt ved Triumfbuen og Champs-Elysées.

Champs-Elysées er jo en anerkjent shoppinggate med kjente (og ukjente) designerbutikker, og noen billigere kjeder heldigvis. Det er en evig lang gate, som "egentlig" ender opp ved Triumfbuen. Vi ble anbefalt å begynne ved Triumfbuen og gå "motsatt vei", fordi hele gaten er en slak bakke. Vi tenkte at det beste for våre slitne turistføtter var å gå i en slak nedoverbakke heller enn i motbakke. Gubben fikk seg nytt antrekk, men vi rakk ikke se halve gata en gang før vi måtte ta metroen til lunsjdaten vår. En av de nydeligste sjømatbarene jeg har sett; Paris Pêche.

Bursdagsbarnet ville prøve østers på 25års dagen sin, og slik ble det. Det er et must det også, om du aldri har prøvd. Jeg anbefaler denne sjømatbaren på det varmeste. Det er ikke mye mat i østers, så dersom man aldri har prøvd det før er det dumt å ta sjansen på å spise seg mett på det. Jeg har ikke helt bestemt meg for hva jeg synes om østers, men det var ikke vondt. Det smakte sjøvann, og det var en spennende opplevelse - og hummeren var fantastisk! Perfekt bursdagslunsj.

Etter lunsj ble det enda mer trasking i gatene og kikking i butikker. Det ble overraskende lite shopping på meg, men jeg fant et par topper og sko.

Vi gjorde som sagt en del research før vi reiste, og jeg leste at for å få det beste skrytebildet av Eiffeltårnet må man ta metroen til Trocadéro. Vi gjorde selvfølgelig det.

Et par Eiffeltårn-selfie-forsøk er så klart også obligatorisk. Her hadde det kanskje gjort seg med en selfie-stang.

Louvre-museet. 

Louvre var tidligere slottet til en rekke franske konger. I dag er det et museum som rommer en av verdens mest verdifulle kunstsamlinger. Det er også kjent fra Dan Browns "Da Vinci koden". Er man så heldig å ha tid til å gå inn der kan man få et glimt av det berømte kunstverket Mona Lisa. Det får bli neste gang. Det var forholdsvis folketomt da vi tok turen etter stengetid. Men vi tok det obligatoriske "jeg-er-turist-i-Louvre"-bildet.

Turen var flott, tiden ble knapp, jeg hadde en super 25års dag. Jeg fikk ikke lov til å bruke en krone (eller euro) på bursdagen min, og ble skjemt bort til de grader. Vi koste oss glugg ihjel på en kjempefin (og dyr) restaurant på kvelden. Der spiste vi laksetartar og en annen forrett vi ikke er helt sikre på hva var, det ble hummer for andre gang på samme dag, ostefat og ekte fransk napoleonskake til dessert. Det er noe annet enn den norske varianten, det skal være sikkert og visst. Bildene fra restauranten og maten der ble ikke så bra, det var liksom ikke det riktige stedet å dra frem speilreflekskameraet på. Derfor avslutter jeg innlegget med et av bildene som ble tatt der for å illustrere atmosfæren. Restauranten heter Le Dôme. Anbefales om man tar seg råd til en finere middag.

En fornøyd Linn Monica, 25 år, som har veldig lyst til å dra tilbake til Paris og oppleve byen en gang til - med litt bedre tid.

Peace out! 

Reisefeber?

I morgen tidlig går flyet vårt til Paris! Det er helt vannvittig at jeg skal feire 25års dagen min der. Jeg bare elsker bursdager! I tillegg tror jeg det er på høy tid å komme seg bort fra alt som har med hus og oppussing å gjøre. Det er sant det som blir sagt, at oppussing tærer på parforholdet. Kanskje spesielt i de rolige periodene hvor man ikke aktivt jobber med huset, men erger seg over alt en ikke har fått gjort eller ikke har tid til å gjøre. Jeg gleder meg til å være et kjærestepar igjen, og ikke bare slitne huseiere. Vi har ikke all verdens med tid, men vi har forberedt oss godt og plukket ut de aller viktigste tingene vi vil gjøre/få med oss. Alt annet får bli som det blir, og jeg skal prøve noe nytt; ikke stresse.

Det er litt synd at foreldrene mine ikke skal være med på turen, for jeg er jo som et lite barn - har aldri feiret bursdag uten dem. Derfor ble det en kjemperask før-bursdagsfeiring sammen med dem i går kveld, med kaker og sang. Igjen; jeg bare elsker bursdager!

I dag er jeg ikke i form, og det er så frustrerende med tanke på alle planene jeg hadde for dagen - og med tanke på turen. Forelesninger og venninner må vike til fordel for sofaen i dag. Jeg krysser fingrene for at det bare er reisefeber.

Etter en hel dag med både klipp, farge og hårpleie i går, føler jeg meg mer enn klar til å bli 25 år ung og møte Paris. Og jeg gleder meg til å ta en hel haug av bilder.

Peace out!

"I do"

For et nydelig bryllup i går! Jeg har som sagt gleda meg lenge til at noen jeg kjenner ska gifte seg. Jeg er jentete av meg, og synes det er kjempestas med bryllup - jeg har bare ikke vært i et. Ikke i Norge, i alle fall. 

Det er først og fremst bruden jeg kjenner, vi har tatt bachelorgraden sammen. Jeg må innrømme at mens vi stod der i spenning, og bruden og hennes far kom til syne idet kirkedøra smalt opp og den klassiske bryllupsmelodien klang i orgelet... Jeg ble veldig rørt!

Det var også veldig fint at det var en katolsk vielse, hvor flere elementer skilte seg ut i forhold til det man normalt ser. Bruden og brudgommen strålte, og det var bare så vakkert.

Jeg er glad for at de var så heldig med været også. Det har ikke akkurat vært mye til sommer de siste ukene, og i dag er sola borte igjen. Det var den perfekte sommerdag. Derfor endte jeg også opp med et antrekk som var hakket mer sommerlg enn det jeg i utgangspunktet bestemte meg for, etter unødvendlig mye om og men. Og min kjære kavaler måtte jo selvfølgelig matche antrekket mitt.

 

Det var utrolig koselig, som sagt. Vakker brud, kjekk brudgom, nydelig vielse, god mat, god drikke, fine taler og live musikk ut i de sene nattetimer. Jeg likte grendehus-stilen, det var elegant og avslappa på samme tid. Jeg er absolutt vant med bygdefester, det er jo kjempemoro! Jeg fikk til og med svingt meg på dansegulvet med min kjære opp til flere ganger. Det var også skikkelig koselig at brudeparet tok seg tid til å få snakka med alle gjestene.

Etter å ha vært med på en så stor dag, gjør man seg såklart noen tanker om sitt eget bryllup også. Vi var flere jenter som fikk litt bryllupsfeber, trur jeg. Det er ikke akkurat slik at man får mindre lyst til å gifte seg når man tar del i en dag som denne. Sukk.. 

De nygifte skal kose seg på bryllupsreise, mens her hjemme skal vi snart gå i gang med oppussing. Det er så spennende at jeg nesten ikke vet hvor jeg ska gjør av meg. Håper bare all sjukdom forsvinner fort, nå er det mannen i huset som ligger rett ut med feber. Bryllupsfeber håper nå jeg da. Tihi! 

Peace out. 

 

L-O-V-E

Alle hjerters dag! Dagen hvor man skal feire kjærlighet og romantikk, og dagen alle single (jenter) bare vil ha overstått. For min del har det egentlig aldri vært en stor greie. Jeg forventer ikke en postkasse full av kjærlighetsbrev fra hemmelige beundrere, heller ikke at kjæresten overøser meg med blomster, diamanter og sjokolade. Ikke det at han ikke er romantisk og hyggelig nok til å gjøre det altså, men jeg synes bare ikke det er nødvendig å overdrive - jeg vet jo at han er glad i meg. Men jeg liker absolutt tanken på å feire kjærligheten i en ellers hektisk hverdag. Det er jo verdt å markere den på et vis, enten det er på Valentinsdagen eller en hvilken som helst annen dag - det spiller vel ingen rolle.


Likevel tror jeg at jeg er verdens mest bortskjemte jente. Uansett hva jeg sier, gjør min kjære akkurat som han vil. Jeg presiserte at jeg ikke ønsker meg noe, og at om han tar seg bryet med å plukke med seg noen blomster på vei hjem, er jeg mer enn fornøyd. Gutten foretrekker harde pakker, og jeg ble et nydelig smykke rikere <3

En koselig restaurant med god mat og drikke er en perfekt måte å feire kjærligheten og hverandre på, og det ble også vår feiring i år. Det er ikke ofte vi er ute på date, men dette var så utrolig koselig - det kommer vi til å leve lenge på.

Men apropos kjærlighet; Melissa Horn. Å være på konserten hennes var helt magisk. Jeg forstår ikke hvordan hun klarer å lage musikk som treffer en rett i hjertet på den måten. Aldri har jeg opplevd at alle låtene til en artist treffer meg på en eller annen måte. Jeg kommer ikke på en eneste låt jeg ikke kjenner meg igjen i. Jeg har alltid vært opptatt av tekster, og låter med tekster som virkelig betyr noe og gir mening har alltid berørt meg. Derfor både har og er musikken hennes en stor del av livet mitt, og når hun kom opp på scenen ble jeg rett og slett tårevåt. Når hun i tillegg forteller historiene bak låtene liker jeg de bare enda mer.

Låta "jag vet" skrev hun til venninna si rett etter at kjæresten hennes, mannen hun virkelig trodde var mannen med stor M, helt uten videre gikk fra henne. Den er utrolig fin, og den blir bare finere når man vet at den er helt ekte. Så, for dere som ikke har vært på date og feiret kjærligheten i dag - men som kanskje føler dere forlatt og bare ønsker å få dagen overstått; denne er til dere fra Melissa (og meg).

Jeg fikk selvfølgelig ikke til å legge inn videoen her, men trykker du her ser du den live fra Senrum Scene, eller så finner du den på spotify Melissa Horn – Jag vet - anbefaler albumene hennes!

Peace out.

Juledager

Disse herlige, late juledager...

Julaften kom så brått i år. Jeg trudde jeg sku få kjempegod tid til alt, siden jeg ikke tok eksamen alikevel - men jammen tok jeg feil. Jobb og sjukdom slukte tida mi, og vips! så var det julaften. Uten snø og minusgrader var ikke julestemninga like nær som den pleier å være heller. Men vi koste oss, det gjorde vi. Min bedre halvdel feiret sammen med oss i år, og det var jo litt stas - vår første julaften sammen.

Snakker om å være bortskjemt da! Jeg, ja. Kjæresten overgår seg selv hvert år, men nå tok han kaka. I år fikk jeg sminkeveske fra Lulu`s (som jeg egentlig ikke har ønska meg, men som jeg trenger. Pluss at de er jo så fine!), OG klokke fra Marc Jacobs! Jeg ønska meg forsåvidt ny klokke, og jeg elsker jo Marc Jacobs - men jeg så ikke den komme. Men som om ikke det var nok, smuglet han inn enda en pakke under treet. Og det var en MacBook Air! Gutten er gal. 

Bortsett fra å dille med MacBooken har juledagene gått stort sett slik de pleier å gå. Julelunsj med svigerfamilien på 1.juledag, og etter det begynner latskapen. Da er det å prøve å spise opp alt en fikk i julestrømpa (som om det ikke er nok mat fra før av), se koselige filmer, lese bok, ta så mange middagshviler man bare vil - rett og slett bare slappe av (og se litt på romjulssalget i butikkene, da). Men i år har jeg begitt meg ut på noe jeg har lite erfaring med; nemlig strikking. Min kjære ønska seg plutselig ulltøfler, så jeg bestemte meg for å prøve å lage firkanttøfler til ham, siden det visstnok skal være så enkelt. Jeg kan jo å strikke, men er ikke spesielt flink. Mamma har lært meg å legge opp masker, og å avslutte når jeg har strikket ferdig en kvadrat. Nå er jeg spent på om det blir tøfler etterhvert eller ikke. Og om det blir firkanttøfler til slutt, så er det rene familieprosjektet - for her har til og med Per Magnusen bidratt. Både mamma og Per Magnus sitter og strikker i skrivende stund.

Håper dere også koser dere og slapper av i disse herige, late juledager. Nyt de siste dagene av 2013 - de kommer aldri tilbake.

Peace out!

Mandag morra blues

Ja, jeg er litt "blå" her på morrakvisten. Var oppe klokka 05.30 i dag. Måtte sende min kjære avgårde til Steinkjer på skolesamling. Det er kjedelig her hjemme når han er bortreist, men det er heldigvis bare en uke - og timeplanen min er så full av avtaler og jobbing at jeg kommer omtrent ikke til å være hjemme uansett.

Tenkte å dele en sunnere cookie-oppskrift nå som jeg likevel sitter her og skriver, så kan du trøstespise litt ekstra med bedre samvittighet neste gang du har "the blues". Oppskriften er fra fotballfrue. Det er såre enkelt til å være så godt;

SJOKOLADECOOKIES med god samvittighet

1 egg
70 g sukrin
30 g sukrin gold (kan helt sikkert bruke kun vanlig sukrin, eller andre søtningsmidler du måtte ha - eller bare vanlig sukker om du foretrekker det, men da blir det jo litt dårligere samvittighet)
100 g mandelmel (jeg bruker den lyse varianten)
100 g meierismør
100 g mørk sjokolade (helst 86%)
1/2 vaniljestang (jeg bruker bare vaniljepulver)
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt

1. Smelt smør på svak varme og tilsett sukrinen litt etter litt - visp godt.
2. Tilsett egget og visp videre.
3. Sikt mandelmel (pleier å være litt klumpete) og tilsett bakepulver og vanilje. Jeg bruker ca 1 ts, smaker meg litt frem.
4. Bland det tørre sammen med smør/egg-blandingen og rør så inn hakket sjokolade.
Form til store cookies og stek på 190 grader i ca 8-10 minutter.

 

Jeg får trøste meg med noen av disse dersom savnet blir for stort - noe det helt sikkert blir. Hihi. 

 

Håper du får en fantastisk uke!

Peace out.

Juni

 

Juni nærmer seg slutten, og jeg tenkte jeg skulle dele denne månedens opplevelser med dere.

London med min kjære, søte mamma har vært et av høydepunktene. Vi hadde det veldig fint, til tross for at vi var nokså uheldig med både hotellet og været - men det er jo slike ting man ler seg i hjel av i ettertid.

 

 

Vi fikk sett mye av London, både til fots og på sightseeing-bussen. Vi tok oss selvfølgelig også tid til å se en musikal når vi først var der, og det var veldig underholdende - både fra scenen og fra folk som satt ved siden av oss.

 

 



Godt med litt mor-datter-tid.

Det ble ikke mange dagene å slappe av hjemme på, før jeg og min kjære pakka bilen full og dro på roadtrip.
Vi stoppa på Tynset, og jeg fikk vist fram hjemplassen min. Det er både fint og rart å være på Tynset, men det er en annen sak. Første overnatting var på Ullared, og ja, det er ganske komisk. Men når vi først skulle kjøre så langt, så hvorfor ikke?

 

 

Det kjøpesenteret er faktisk like stort som det ser ut til på TV, om ikke større. Vi traska rundt i over 6 timer, men rakk ikke over alt. Selv om senteret er Skandinavias største, eller hva det nå stod, er det stort sett bare det som er verdt å få med seg i Ullared.

 

Videre gikk turen til Stockholm, og da vi ankom hotellet der hadde vi allerede lagt bak oss over 120 mil med kjøring. Stockholm er en utrolig vakker by!

 

 

 

Vi koste oss 3 dager i Stockholm før vi satt kursen hjemover. Vi kjørte innom Østersund på veien, jeg er jo født der - men har ikke vært der siden. Det er også en fin plass, og de har en dyrepark med både løver og tigere, som vi selvfølgelig besøkte.

Masse opplevelser og nye inntrykk på en og samme måned, og med to av de flotteste menneskene på jord! Nå har det bare vært slitne og late dager i Trondheim, uten særlig mye sol. Så får vi se hva juli bringer.

God sommer.
Peace out!

 

 

 

Tid for advent

God morgen alle sammen!

Jeg bare elsker adventstida. Stod opp ekstra tidlig i dag, til tross for at jeg er kommet meg igjennom den værste stress-perioden. Helt fortreffelig å kunne starte dagen rolig. Kan ikke stikke under en stol at dette er en veldig stressende periode. Det har gått i ett fra morgen til kveld, og hjernen min overbelastes av teoretikere og begreper jeg skal kunne skrive om på eksamen. Men med 3 av 4 eksamener unnagjort, har jeg tid til å nyte litt adventstid.

Det skal sies at tida har ikke bare gått med til eksamensstress. Min kjære samboer og jeg har hatt tid til å feire kjærligheten. Vi satt av en hel kveld til god middag og show med selveste Ylvis. - Det var utrolig godt å trimme lattermusklene.

Noe av det koseligste med adventstida må være at alle hjem fylles med lys, enten i form av stjerner, adventsstaker eller andre lyskilder. Det gir ekstra glede i vintermørket. Intet unntak her i heimen.
Det får meg til å orke å stå opp før kl 7, bare for å kose meg med kaffekoppen, adventskalenderen og lysene i morgenmørket. Nå som snøen endelig har ankommet Trondheim og tatt med seg julestemninga, er nesten alt perfekt.

Håper dere også finner litt tid til å senke skuldrene og nyte adventstida.
Ha en god 6. desember!

Peace out!

Sommer i Tyrkia

Vi valgte, som mange andre nordmenn, å reise til varmere strøk i ferien vår. Sjøl om jeg i utgangspunktet pleier å argumentere mot sydenturer på sommeren, er det nå en gang i sommerferien vi har tid til sånne utflukter.

Vi storkoste oss i Alanya, og fikk opplevd mye på kort tid. Sol, bading, vannscooter, litt historie, god mat og drikke, og sist, men ikke minst fikk vi slappet av og vært sammen. Snart er det tilbake til hverdagen igjen; dårlig vær og jobb.

Peace out!